Bí quyết nấu bún giả cầy ngon đậm đà - ăn là ghiền

Bí quyết nấu bún giả cầy ngon đậm đà – ăn là ghiền

Thịt heo giả cầy là món ăn ngon với những mùi vị đặc trưng của mắm tôm và riềng sả. Tô giả cầy còn nóng ăn kèm bún hoặc bánh mì rất hấp dẫn và ngon miệng. Mùa lạnh vào bếp chế biến món này vô cùng phù hợp đấy nhé!
Cách nấu bún giả cầy ngon đậm đà
Nguyên liệu:
– 500g thịt ba chỉ (có thể sử dụng thịt tai mui heo, thịt chân giò heo)
– 5 nhánh sả
– 1 củ riềng
– 2 quả ớt
– 70ml mật mía
– 2 muỗng…